Образовательный проект "Азбука вина"
Уважаемые Покупатели!
International Wine Academy (IWA) предлагает Вам посетить специальный образовательный проект – «Азбука вина».
Образовательный проект «Азбука вина» - это тренинг, включающий в себя изучение ряда базовых тезисов и знакомство с основными правилами винного этикета, подкрепленных дегустациями.
На «Азбуке вина» гости смогут окунуться в удивительный мир виноделия, откроют для себя просторы виноградников Франции, Грузии, прочувствуют весь темперамент Испании, побывают в Италии с её разнообразием и особым винодельческим подходом… У гостей появляется уникальная возможность продегустировать десятки ярких образцов вин со всего мира.
Краткое содержание курса:
- Вино. Общая классификация по качеству, сортам, типам. Производство вин.
- Технология производства сухих, полусухих, полусладких, крепленных, десертных вин. Технология производства игристого и шампанского.
- Страны – производители вин (Франция, Италия, Испания, Грузия, Армения).
- Крепкий алкоголь.
- Дегустация – правила проведения, теоретическая и практическая часть.
- Правила хранения вин.
- Правила сочетания с блюдами – принципы эногастрономии.
- «Нос» вина.
- Температура и посуда подачи вин.
- И многое другое.
Теоретические знания подкрепляются практической дегустацией лучших образцов вин и крепкого алкоголя Франции, Италии, Испании, Грузии, Армении: удивительное французское вино Chateau Fompeyre, насыщенное с терпким послевкусием Camporroso, интенсивное фруктовое Chianti и многие другие…
Обучение проходит в офисе International Wine Academy (IWA) по адресу: г.Киев, ул.Ларисы Руденко 6А.
Продолжительность тренинга – 3 часа.
Стоимость участия – 300 грн. (дегустационный фонд включен в стоимость).
За более подробной информацией, а также по вопросам приобретения сертификатов на участие в мастер-классе «Азбука вина», обращайтесь пожалуйста по следующим телефонам: (044) 247-70-50, (068) 283-37-79
