Освітній проект "Азбука вина"
Шановні Покупці!
International Wine Academy (IWA) пропонує Вам відвідати спеціальний освітній проект - «Азбука вина».
Освітній проект «Азбука вина» - це тренінг, що включає в себе вивчення ряду базових тез і знайомство з основними правилами винного етикету, підкріплених дегустаціями.
На «Абетці вина» гості зможуть зануритися в дивовижний світ виноробства, відкриють для себе простори виноградників Франції, Грузії, відчують весь темперамент Іспанії, побувають в Італії з її різноманітністю і особливим виноробним підходом ... У гостей з'являється унікальна можливість продегустувати десятки яскравих зразків вин з усього світу.
Короткий зміст курсу:
- Вино. Загальна класифікація за якістю, сортами, типами. Виробництво вин.
- Технологія виробництва сухих, напівсухих, напівсолодких, кріплених, десертних вин. Технологія виробництва ігристого і шампанського.
- Країни - виробники вин (Франція, Італія, Іспанія, Грузія, Вірменія).
- Міцний алкоголь.
- Дегустація - правила проведення, теоретична і практична частина.
- Правила зберігання вин.
- Правила поєднання зі стравами - принципи еногастрономії.
- «Ніс» вина.
- Температура і посуд подачі вин.
- І багато іншого.
Теоретичні знання підкріплюються практичної дегустацією кращих зразків вин і міцного алкоголю Франції, Італії, Іспанії, Грузії, Вірменії: дивовижне французьке вино Chateau Fompeyre, насичене з терпким присмаком Camporroso, інтенсивне фруктове Chianti і багато інших ...
Навчання проходить в офісі International Wine Academy (IWA) за адресою: м.Київ, ул.Ларіси Руденко 6А.
Тривалість тренінгу - 3 години.
Вартість участі - 300 грн. (Дегустаційний фонд включений у вартість).
За більш детальною інформацією, а також з питань придбання сертифікатів на участь в майстер-класі «Азбука вина», звертайтеся будь ласка за наступними телефонами: (044) 247-70-50, (068) 283-37-79


