Вино Antinori Tignanello красное сухое 0.75 л 13.5% (8001935124504)
Вино Antinori Tignanello красное сухое 0.75 л 13.5% (8001935124504)
Вино красное сухое Antinori Tignanello - покоряет полным, богатым, округлым вкусом со сладкими танинами, дубовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием. Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, подлеска и сладких специй. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Вино "Тиньянелло"производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа. Ягоды тщательно отбираются во время сбора урожая, который в 2014 году проходил с конца сентября, начиная с Каберне Франа и Санджовезе и заканчивая Каберне Совиньоном. Ферментация протекает при температуре 27 °С в целях сохранения наиболее типичных фруктовых ароматов. Во время брожения применяется делестаж и перекачка сусла насосом. После алкогольного брожения, вино перемещается в дубовые бочки, где в январе производится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина в дубовых бочках длится 12-14 месяцев, а после тщательной дегустации каждого барреля вино бутилируется и выдерживается еще один год в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2014 года — как минимум до 2027 года
Сорт винограда: Санджовезе 75%, Каберне Совиньон 20%, Каберне Фран 5%
Memory | |
Сладость | Сухое |
Сорт | Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран |
Цвет | Красное |
Обьем | 0,75 |