Белое полусладкое вино Toro Rojo бледного цвета золота проявляется так называемым летним вкусом, прекрасно освежающим и хорошо сбалансированным, с легкими медовыми нотками. В аромате – нежные цветочные нюансы. В составе алкоголя два сорта: Айрен  и Совиньон Блан. Каждый из них наделяет напиток уникальными характеристиками: Айрен – свежестью фруктового вкуса и тонкостью аромата, а Совиньон Блан – живой хрустящей кислинкой и интенсивной ароматикой.

Вкус во всем его очаровании можно ощутить, если подать напиток к столу  с рыбой и морепродуктами, а также десертами, фруктами при температуре 6-8 °C.

Галисия славится производством вин со времен Средневековья. Эта местность, расположенная в северо-западной части страны, носит название Зеленая Испания благодаря особенным природным условиям. Регион  характеризуется теплым летом и дождливой зимой с мягким климатом, пышностью зелени и множеством термальных источников. Одним из важнейших условий для успешного виноделия стала плодородная земля. На выращивание винограда влияют продолжительные дожди, именно поэтому винам присущи поразительная свежесть и легкость.