Glenfiddich, 15 years (0,7 л) – шикарный шотландский односолодовый виски, процедура производства которого сосредоточила в себе традиционную формулу и нетривиальный подход к выдержке, позволяя вкусам и ароматам полноценно раскрываться еще до попадания в бокал.

 

Виски Гленфиддик 15 лет (700 мл) стал неким олицетворением нового подхода компании к процессу создания напитков. Их сложность формирует сконцентрированные и однородные вкусы и ароматы, которые пропитывают нас удовольствием в каждой своей капле, и позволяют насладиться всеми прелестями шедевров Долины Оленей.

 

Сложность старения виски заключается, в первую очередь, в использовании трех разных видов бочек. Все они сделаны из дуба, но в первых ранее содержали херес. Это классическая технология, которая часто встречается в европейских виски, и позволяет напитку преумножать свои показатели.

 

На втором этапе используется система Солера Ват. Эта техника предполагает, что бочка никогда не опустошается полностью. Количество виски в ней не должно понижаться ниже половины емкости, чтобы технология была соблюдена в точности. Последний раз эти сосуды был полностью пустыми в 1998 году. Результат отменно ощущаются в букете ароматов.

 

Третий шаг – хересные бочки из Испании и Португалии, завершающие общую процедуру, которая длиться долгих 15 лет.

 

Продается виски в бутылки с дизайнерским тубусом в комплекте. Это отличный подарок, как для истинного ценителя напитков Хайлэнда, так и тех, кто только начал знакомство с местными произведениями искусства.

 

Вкус: Приятные и полнотелые вкусы сливочного масла раскрываются грушевыми акцентами на фоне пряного послевкусия с нотами шоколада.

 

Аромат: Приятные медовые акценты продлеваются нотами ванили. Их затмевает торфяной амбре с солодовыми вставками, и отчетливым присутствием абрикоса и мускатного ореха.

 

Цвет: Золотой, с янтарным отблеском.

 

Гастрономическая сочетаемость: Виски отлично подходит к роли дижестива, пьется в чистом виде с камнями или специальными охладителями. Поддержит компанию сигары.

 

Тип: Односолодовый.