Singleton Dufftown - односолодовый виски с гладким и мягким вкусом. Выдержка его происходит в европейских и американских дубовых бочках 12 лет. Главным секретом производителя Синглтон оф Даффтаун является использование воды из источника Доррис Велл, которая славится своей кристальной чистотой и мягкостью. При производстве виски используют медленную дистилляцию, что придает напитку округлости и привлекательности вкуса.

 

Вкус: Гладкий, округлый, мягкий, богатый, сладковатый, с ореховыми тонами, нотами фруктов, теплыми смородиновыми оттенками, кофейными полутонами. Послевкусие долгое, теплое, с ореховой интонацией.

 

Аромат: Богатый, насыщенный, чистый, с древесными тонами, оттенками лесного ореха, фруктовыми нотами, яблочными интонациями и отголосками сухофруктов. При добавлении воды можно ощутить сладкие цитрусовые и грушевые нюансы. Завершают букет интонации спичечной серы.

 

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендован к употреблению в чистом виде в роли дижестива. С добавлением небольшого количества холодной воды или в дуэте с сигарой.

 

Цвет: Теплый, насыщенный, золотисто-янтарный с красными отблесками.

 

Тип: Односолодовый виски.

 

Регион: Спейсайд (Speyside).

 

Выдержка: 12 лет в бочках из дуба.