Вино Antinori Tignanello червоне сухе 0.75 л 13.5% (8001935124504)

Вино червоне сухе Antinori Tignanello - підкорює повним, багатим, округлим смаком з солодкими танинами, дубовими відтінками і довгим, стійким післясмаком. Вино демонструє розкішний аромат, витканий з нот стиглих червоних фруктів, підліску та солодких спецій. Вино чудово поєднується з червоним м'ясом, дичиною і сирами.

Вино "Тіньянелло" проводиться тільки в кращі роки, для його виготовлення використовується зрілий виноград з лоз чудової якості. Ці лози вирощуються виключно на одній ділянці в самому серці Комета між долинами річок Пеза і Греве, що займає 47 гектарів південно-західної експозиції на висоті від 350 до 400 метрів над рівнем моря. Грунти виноградника складаються з вапняку і туфу. Ягоди ретельно відбираються під час збору врожаю, який в 2014 році проходив з кінця вересня, починаючи з Каберне Франа і Санджовезе і закінчуючи Каберне Совіньон. Ферментація протікає при температурі 27 ° С з метою збереження найбільш типових фруктових ароматів. Під час бродіння застосовується делестаж і перекачування сусла насосом. Після алкогольного бродіння, вино переміщується в дубові бочки, де в січні проводиться яблучно-молочна ферментація. Витримка вина в дубових бочках триває 12-14 місяців, а після ретельної дегустації кожного бареля вино бутилюють і витримується ще один рік в пляшках. Потенціал зберігання винтажа 2014 року - як мінімум до 2027 року.

Сорт винограду: Санджовезе 75%, Каберне Совіньон 20%, Каберне Фран 5%