Вино Antinori Marchese Chianti Classico Riserva червоне сухе 0.75 л 13.5% (8001935114505)

Вино червоне сухе Antinori Marchese Chianti Classico Riserva - демонструє збалансований, приємний смак з еластичною текстурою, нотами вишні, полуниці, диких трав, прянощів і тютюну, плавно переходять в стійке післясмак. Вино має гармонійним ароматом, виткані з нот фруктів, квітів, спецій і підсмаженого дуба. Вино стане прекрасним супроводом для страв з червоного м'яса, наприклад, м'яса, приготованого на грилі, барбекю, печені з птиці і дичини, сирів.

Кращий виноград для створення Комета Різерва збирали вручну в кінці вересня - початку жовтня. Кожен сорт вініфіціровался окремо. Після дестеблірованія і м'якого пресування, була проведена мацерація на шкірці в ємностях з нержавіючої сталі для повного вилучення фенольного і ароматного потенціалу. Регулярно проводився делестаж і насосна перекачування. Ферментація на шкірці тривала 9-10 днів. До кінця року завершилося спонтанне яблучно-молочне бродіння в 225-літрових французьких дубових бочках, після чого вино витримувалося близько року в нових французьких і угорських дубових бочках. Потім вино ассембліровалі, бутильованої і витримували ще 12 місяців в прохолодних підвалах виноробні.