Особливості вин ТМ «Teliani Valley», які роблять їх відомими в усьому світі (експорт здійснюється у 32 країни світу, у Грузії частка ринку становить 55%):

 

1. власні виноградники: для виготовлення вин використовують виноград із власних виноградників, розташованих в історичних виноробних мікрозонах: Цинандалі, Кіндзмараулі, Ахашені, Хванчкара та ін., їхня площа сягає 120 га;

2. контроль найменування вин за походженням — сорти винограду збираються тільки в чітко визначених мікрозонах, назви яких носять наші вина (наприклад, позиція «Цинандалі» складається з двох сортів винограду, зібраних в однойменній мікрозоні «Цинандалі»);

3. європейські технології виноробства, зокрема:

   - відокремлення гребня — гребні відокремлюються, залишаючись абсолютно цілими, що допомагає отримувати тонкі й оксамитові вина;

   - технологія холодного розливу — у білих вин залишається легкість і свіжість, а червоні вина зберігають виразність і сортові особливості. Тож після проходження холодної обробки вино залишається «живим»;

   - витримка в бочках із французького дуба (які виробляються безпосередньо на території підприємства «Teliany Valley» з французького дуба) надає винам м'якість і повноту смаку, роблячи їх округлими та завершеними.