Основними компонентами ірландського віскі Jameson є ячмінь, ячмінний солод і найчистіша джерельна вода. В Ірландії солод висушують в закритих печах, тому тутешній віскі не має запаху диму, - його відрізняє легкий квітковий аромат. Крім цього, ірландський віскі - єдиний віскі в світі, який піддається потрійної дистиляції, і тому має більш м'який смак, ніж його «побратими» з Шотландії та Америки. Отриманий віскі розливається в дубові бочки, де до цього неодмінно витримувався херес. У цих бочках, в повній темряві і тиші, віскі визріває, набираючись танинов, "дорослішає" протягом мінімум шести років. За цей час остаточно формується букет і смак продукту, напій набуває золотистий колір. Як кажуть ірландці, Святий Патрік упускає сльозу подяки в кожну бочку.

 

Класичний ірландський віскі Jameson дозволяє відчути смак того знаменитого напою, який і був вперше виготовлений на заводі Джона Джемесон. Спирти для купажу витримуються в бочках з-під бурбона і кріпленого вина як мінімум п'ять-сім років.

 

Колір: теплий золотий захід

Аромат: м'який і солодкуватий, з нотками ванілі, хересу і сухофруктів

Смак: злиття ванільного, деревного і медового смаку з відтінками прянощів і лісових горіхів

Післясмак: фруктово-ванільне, з присмаком горіхів