Текіла Don Julio Reposado 0.7 л 38% (7506064300177)
Текіла Don Julio Reposado 0.7 л 38% (7506064300177): ціна, відгуки, опис
Преміальна, дивно гладка, ароматна текіла Don Julio Reposado від одного з найбільш шанованих виробників Мексики виготовлена з 100% натуральної блакитної агави, двічі дистильована і витримана в обвуглених американських бочках з-під бурбона. Текіла Don Julio Reposado проводиться вручну лімітованими партіями і є, свого роду, «золотим стандартом», зразком ідеальної витриманою в бочках текіли. Вона випромінює найвищу якість від першого вдиху до останнього ковтка, являє собою складне і добре структуроване поєднання спецій (особливо кориці), цитрусових і агавових солодощі.
Основна сировина для виробництва текіли Don Julio, блакитна агава, вирощується в високогірному районі Халіско, що ідеально підходить для повноцінного дозрівання даної культури завдяки сформованому особливому мікроклімату регіону в поєднанні з багатою мінералами глинистої грунтом. Для досягнення повної зрілості кожної рослини потрібно близько 7-10 років, але саме це тривалий дозрівання призводить до м'якого, добре розвиненому аромату агави, яким так славиться текіла Don Julio. Агаву збирають виключно вручну, прямо на полі обрізають коріння і листя. Отримані ядра, які називаються piña, транспортують на завод Don Julio, де їх розрізають на рівні за розміром шматки, завантажують в цегляні печі і повільно запікають протягом декількох днів. Далі їх подрібнюють і заливають водою, отримуючи солодкий агавових сироп, який ферментують за допомогою дріжджів. Після завершення процесу ферментації виходить солодке, слабо-спиртове агавових пиво, яке потім поміщають в перегінні куби для дистиляції. Текіла Don Julio Reposado дозріває в американських білих дубових бочках протягом 8 місяців.