Sauza, Silver (0,7 л) – великолепный мексиканский напиток, формировавшийся долгие десятилетия, чтобы сейчас на наших столах мы могли видеть только отборный алкоголь. Пропитанная духом мексиканского народа, и тех, кто проживал на ее территории еще до открытия американских континентов.

Производится, как и большинство напитков этого типа, из голубой агавы, но есть одно очень важное отличие. Некоторые виды текилы делаются из сусла, а Сауза, Сильвер (700 мл) из сока. Это позволяет полноценно передавать вкус растения и подчеркнуть его в разноплановой палитре рецепторных качеств алкоголя.

Собирается голубая агава только в момент полноценной готовности. Даже посаженные в один сезон растения могут достичь нужной концентрации сока в разные урожаи.

За процедурой готовности постоянно пристально следят специально обученные люди, которых называют «химадоры». Они проходят долгое обучение и нарабатывают опыт, перед тем, как самостоятельно приступить к работе с растениями.

Вобрав себя удивительную полосатость вкусов и центробежную силу ароматов, завершив комплектацию удивительной чистотой, которой добиваются в процессе 2 этапов фильтрации, Текила Silver от Sauza стала самой весомой алкогольной единицей в мире и занимает одну из лидирующих позиций на мировом рынке.

 

Вкус: отчетливый вкус насыщенной и спелой голубой агавы с легким ощущением перцовой остроты в послевкусии.

Аромат: ноты агавы трепетно сплетаются с тонко натянутыми струнами перца и цитрусовых плодов.

Цвет: кристальный.

Гастрономическая сочетаемость: шикарно подходит для любой коктейльной карты, великолепна в классическом употреблении с лаймом и солью. Для полноценного ощущения вкуса, пить в чистом виде со льдом.