Сироп Миндаль - великолепный сладкий напиток и достойное дополнение к кофе! Тысячи гурманов по достоинству оценили вкус и аромат прекрасной густой добавки!

 

Миндальный сироп изготавливается исключительно из экологически чистых ингредиентов – экстракта миндаля, из очищенных и бланшированных от кожицы орехов, сахара и чистой воды. Густой напиток гомогенизирован и пастеризован, по этой причине он может использоваться для рецептов диетического меню и детского питания.

 

В современной кулинарии миндаль, как сладкий, так и горький, очень популярен. Особенно часто его добавляют в выпечку. Миндаль употребляют в пищу в соленом, обжаренном и свежем виде. Во многих странах его используют в качестве закуски к пиву или коктейлям. Кондитеры изготавливают из миндаля марципан и нугу, сладкую тестообразную массу, из которой формируют самые разные фигуры. Горький миндаль в большинстве случаев идет на изготовление эфирного масла, довольно дорогостоящего кулинарного продукта. Часто миндаль используют в национальной кухне. В Индии его обжаривают в масле и смешивают с разными специями, после чего смешивают с йогуртом.