Основными компонентами ирландского виски Jameson являются ячмень, ячменный солод и чистейшая родниковая вода. В Ирландии солод высушивают в закрытых печах, поэтому здешний виски не имеет запаха дыма, - его отличает легкий цветочный аромат. Помимо этого, ирландский виски – единственный виски в мире, который подвергается тройной дистилляции, и потому имеет более мягкий вкус, чем его «собратья» из Шотландии и Америки. Полученный виски разливается в дубовые бочки, где до этого непременно выдерживался херес. В этих бочках, в полной темноте и тишине, виски вызревает, набираясь танинов, "взрослея" в течение минимум шести лет. За это время окончательно формируется букет и вкус продукта, напиток приобретает золотистый цвет. Как говорят ирландцы, Святой Патрик роняет слезу благодарности в каждую бочку. 

 

Классический ирландский виски Jameson позволяет ощутить вкус того знаменитого напитка, который и был впервые изготовлен на заводе Джона Джемесона. Спирты для купажа выдерживаются в бочках из-под бурбона и крепленого вина как минимум пять-семь лет.

 

Цвет: тёплый золотой закат

Аромат: мягкий и сладковатый, с нотками ванили, хереса и сухофруктов

Вкус: слияние ванильного, древесного и медового вкуса с оттенками пряностей и лесных орехов

Послевкусие: фруктово-ванильное, с привкусом орехов