Известны батярство использовали вишневку для того, чтобы соблазнить барышень со всего мира. Лучшая Львовская настойка и сейчас достаточно успешно используется по назначению.

 

Настойка, что изготавливается согласно галицкими традициями и технологиями. Мы нашли компромисс - вишневка не является ликером. Это не десерт, а настойка. По мере сладкая, однако не нудная.

 

Наша настойка имеет в своем составе только 3 составляющие: вишня, дистиллят и сахар. Никаких красителей или химических примесей. Большую роль играет сорт вишни, которую мы используем - отбирается только сладкая и сочная.

"Пьяная Вишня" выстаивается в течение месяца. Следующим этапом после настаивания является процесс прессования и фильтрации. После этого напиток попадает в дубовые бочки, точнее систему "Солера".

 

Это метод выдержки, при котором молодой напиток смешивается со старым. Очень важное время выдержки настойки в бочках. Если передерживать - вкус будет слишком терпким, если же недостаточно времени для настаивания - исчезает тот уникальный вкус дуба и насыщенный яркий оттенок. Из бочек готовый напиток разливается в бутылки. НЕ запивай, просто смакуй!

"Пьяная Вишня" хорошо сочетается с шоколадом и вишневым мороженым. Употребляют как охлажденной, так и комнатной температуры, в зависимости от времени года.