Метакса 5*– самый популярный бренди линейки Metaxa. Срок выдержки спиртов, используемых при производстве Метакса 5 звезд, не менее 5 лет. Дистиллят получают из вина созданного из купажа трех автохтонных греческих сортов винограда. После созревания бренди смешивают с мускатными винами, экстрактами трав и цветочных лепестков, это придает Метаксе неповторимый вкус и аромат, присущий исключительно этому напитку, после отправляют «успокоится» еще на полгода в бочки и наконец, охлаждают, фильтруют и разливают в бутылки, дизайн которых напоминает элементы греческой архитектуры. 

 

Вкус: Насыщенный, яркий, сбалансированный. Фруктовый вкус представлен нотами персика, абрикоса и изюма. Выгодно оттеняет его неординарный, как для бренди, вкус и послевкусие, сочетающее в себе ноты миндаля и дуба. 

 

Аромат: Метакса имеет аромат апельсина, фиалки, цветочного мёда и ванили. Ноты спелого абрикоса прекрасно дополняют неповторимый аромат 

 

Гастрономическая сочетаемость: Классически как дижестив, можете добавить льда, воды или колы. Насыщенный вкус будет выразителен в кофе. 

 

Цвет: Янтарно-золотистый, насыщенный. 

 

Сорт винограда: В производстве дистиллята для бренди используются сорта: Султаннина, Саватьяно, Черный коринф, также используют вино из сорта Мускат, во время смешивания уже выдержанного бренди с ароматическими экстрактами. 

 

Регион: Аттика, Крит, Коринф. 

 

Выдержка: 5 лет в новых бочках из французского дуба.