Абревіатура J & B - це назва компанії Justerini and Brooks. Її історія починається з 1749 року, коли італієць Giacomo Justerini приїхав до Англії до улюбленої оперній співачці, але був відкинутий. Він вирішив залишитися в Лондоні і разом зі своїм другом George Johnson став постачальником вин і алкогольних напоїв. У 1831 році Альфред Брукс викупив бізнес Джустеріні, і назвав компанію Justerini and Brooks. Брукс розробив свою марку віскі, що стала дуже популярною.

Шанувальниками віскі J & B Rare стали Пабло Пікассо, Френк Сінатра і інші відомі люди з усього світу. Сьогодні J & B - це другий за популярністю в світі віскі після Johnnie Walker.