Купити текілу Jose Cuervo (Хосе Куерво) в Україні
«Хосе Куерво» - не тільки найстаріша, але і найбільш продавана марка текіли, 35% світового ринку цього алкогольного напою - продукція компанії Jose Cuervo. Щорічно фірма виробляє 72 мільйони літрів текіли. Для того щоб домогтися подібного успіху, знадобилося понад дві сотні років наполегливої праці.
Текіла Jose Cuervo відрізняється особливо м'яким смаком, тому багато бармени радять її новачкам для першої проби. Елітні сорти виробляються за старовинними технологіями, з використанням двотонного жорно, витесані з вулканічного базальту - тезонтля. Їм розминають розпарені в печі м'ясисті піньі (величезні «шишки» стиглої агави), після переробки зброджених сік набуває оксамитовий смак з відтінком лимонної цедри.
Продукція Хосе Куерво багато разів завойовувала призи на найпрестижніших всесвітніх виставках. Так, найкраща з марок, Jose Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo, відзначена нагородами на конкурсах: Agave Spirits Challenge в 2008 році, Concours Mondial de Bruxelles та International Wine & Spirit Competition в 2009 році.
Види текіли Хосе Куерво
Компанія випускає такі марки текіли з вмістом алкоголю 38%:
- Especial Silver - молода безбарвна текіла з димно-агавових ароматом, насиченим смаком і коротким післясмаком;
- Especial Reposado - світло-золота текіла, яку протягом 4-6 місяців витримують у дубових бочках. Аромат - свіжий, насичено-агавових, з домішкою дуба, ванілі і спецій. Смак - збалансований: ванільна солодкість врівноважується дубової гірчинкою. Пити цю текілу можна або традиційно, з лаймом, сіллю та дрібкою сушеного імбиру, або ж зі шматочком апельсина, посипати корицею;
- Tradicional Reposado - текіла преміум-класу, виготовлена за старовинною технологією із застосуванням кам'яного жорно, складається з 100% соку блакитної агави. Напій набуває блідо-солом'яний колір завдяки двомісячної витримці в дубових бочках. Текіла пахне агавою і свіжоскошеної травою, в смаку і післясмаку відчуваються тропічні прянощі;
- Clasico - безбарвний, кришталево прозорий купаж молодий текіли і агавових спирту шестимісячної витримки. Напій має слідкувати-агавових смаком і ароматом лимонної цедри;
- Black Medallion Añejo - червонувато-бурштинова текіла, яку після подвійної дистиляції протягом року витримують у обпалених зсередини дубових бочках. Цим і пояснюється її незвичайний димно-ванільний аромат. Смак - агавових, з пряним відтінком і трохи в'язким присмаком дуба;
- Reserva de la Familia Extra Añejo - мідно-золотава текіла, на 100% складається з соку блакитної агави. Виготовляється вручну, являє собою купаж з текіли, витриманою в дубових бочках протягом трьох років, і агавових спирту тридцятирічної витримки. Рецепт цього напою створений самим Хосе Антоніо Куерво, але довгий час зберігався в секреті. Вперше ця текіла надійшла в продаж в 1995 році, в ознаменування двохсотріччя компанії. Кожна пляшка нумерується і упаковується в красиву коробку з натурального дерева. Дизайн упаковки розробляється найвідомішими художниками і щорічно оновлюється. У складному ароматі напою можна розрізнити яблучні, горіхові, карамельні тони з домішкою запахів кориці і дуба. Смак - агавових-ванільний, з відтінками дині, смаженого мигдалю і пікантним коньячним присмаком;
- Reserva de la Familia Platino - безбарвна текіла супер преміум-класу, виготовляється вручну за старовинними рецептами. Напій складається з 100% соку блакитної агави, являє собою купаж текіли різних термінів витримки. Всі пляшки нумеруються. У цій текіли надзвичайно оригінальний запах, в якому карамельно-ванільні і анісові відтінки доповнюються дубовими і навіть мінеральними нотками. Смак - пряний, з вишуканою перечно-гвоздиковим гіркотою і апельсиновим присмаком.
