Виробник текіли Sauza / Сауза (Мексика)

Підприємство Sauza знаходиться на другому місці серед найбільших і найпопулярніших виробників напою з агави. Початок цієї торгової марки було закладено в 1858 році бізнесменом Доном Сенобіо Сауза. Переїхавши з Мехіко, Дон всерйоз зайнявся виробництвом текіли, так як ринок був слабко освоєний, а напій не експортувався ні в одну з країн. У 1873 році він придбав велику дістілерію «Ла Антигуа Круз», а перші партії напою побачили світ через 15 років. Такий часовий проміжок обумовлений неспішними темпами зростання агави, яка дозріває до потрібної кондиції від 8 до 12 років. Після першого успіху Сауза перейменував підприємство в «Ла Пресервансія». Саме це ім'я широко відоме як в Мексиці, так і в усьому світі. Завдяки Дону Сауза весь світ отримав можливість насолоджуватися текілою, так як саме він вперше відправив на експорт першу партію напою. Світова слава, що обрушилася на завод, і величезні обсяги виробництва підштовхнули підприємство до розширення: незабаром були висаджені плантації агави величезних розмірів, а компанія стала володіти цілими десятьма дістілеріямі. Зараз Sauza вирощує агаву в спеціальних теплицях, що значно спрощує догляд за рослинами.