Егермейстер (нім. Jägermeister - «старший єгер», егермейстер) - популярний німецький міцний лікер, настояний на травах. Відноситься до категорії Біттер. Лікер отримують шляхом мацерації 56 компонентів - рослин (в тому числі лакриці), коріння, корок, - точний склад тримається в секреті, і витримують 12 місяців, шість з яких - в дубових бочках. На етикетці пляшки з лікером зображується олень з хрестом в рогах, за легендою прівідевшіеся святому Губерту, покровителю мисливців.

Егермейстер вживається охолодженим в чистому вигляді (в шотах) залпом (як дижестив) або в коктейлях.

 

Jagermeister - культовий німецький лікер, який став невід'ємною частиною світової нічного життя. Смакової символ алкоголю Німеччини, що поєднує в собі рівні частини натхнення і педантичності - правильний спосіб зануритися в історію і культуру німців, які не сідаючи в літак до Берліна.