Бурбон Bulleit - відома алкогольна марка, створена за секретною сімейною рецептурою. Завдяки їй компанія - виробник стала однією з найвідоміших і успішних по виготовленню якісних спиртних напоїв. Склад бурбона був сформований більше сотні років тому, і до цього дня залишається незмінним.

Історія напою Bulleit

Ідея рецепта бурбона Bulleit бере початок з середини XIX століття. У 1830 році алкогольні виробники США виготовляли міцні напої з безлічі зернових сортів. Суміші складалися з рослинних добавок в різних співвідношеннях. Недолік алкогольного бізнесу в ті часи полягав в неоднорідності смаку: за якістю виробництва ніхто не стежив, спеціальних рецептур не існувало. У зв'язку з цим кілька напоїв однієї і тієї ж марки могли сильно відрізнятися по міцності. За рішення цієї проблеми взявся Август Буллет - американський підприємець, що мав невеликий трактир в Луїсвіллі, штат Кентуккі. Якість спиртного напою, який Август продавав клієнтам, залишав бажати кращого - це надихнуло підприємця створити унікальний рецепт бурбону. Через кілька років після сотні невдалих експериментів Август таки відкрив формулу дивного смаку віскі, аналогів якому в світі не було.
Під час перевезення чергової партії напоїв в Новий Орлеан, Август Буллет зник. Що трапилося з алкогольним дістіллером, до сих пір невідомо. Шанувальники бурбона Bulleit стверджували, що рецепт напою був загублений або вкрадений, але це виявилося неправдою.
Алкогольну справу Августа продовжили його нащадки. Онук Августа, Том відновив сімейне виробництво бурбона Bulleit, запатентував старовинний «дідівський» рецепт і сприяв стрімкому розвитку компанії. На сьогоднішній день бурбон «Буллет» продовжує виготовляти напої з використанням сімейних традицій, а секрет його складу, як і раніше, не розкритий.

Тонкощі виробництва бурбона Bulleit

При виготовленні бурбона використовується велика кількість жита, завдяки чому міцний напій отримав пряний характер з м'якою, терпкою текстурою. Напій витримується в межах 6-8 років, в обпалених дерев'яних ємностях. Сучасний Bulleit розливається в оригінальні скляні вироби, котрі з вигляду нагадують медичні баночки. Таким чином, брутальний і лаконічний дизайн марки більше привертає чоловіче населення планети.

Смакові особливості бурбона Bulleit

Марка Bulleit стала відомою завдяки складності та вишуканості смаку, який формує правильне співвідношення жита, кукурудзи і ячменю в складі. Досвідчені алкогольні дегустатори характеризують смак Буллет як: сухуватий, чистий, концентрований, з ледь помітними ванільними, ірисово-медовими нотками. Післясмак віддає ароматними прянощами і димком, досить тривалий час. Бурбон має ніжно-бурштиновий колір, а аромат насичений, вишуканий, з деревними і «димчастими» відтінками.
Бурбон Bulleit можна вживати в чистому вигляді, з шматочками льоду або в розбавленому водою стані.