Angostura Бітер

Ангостýра (ісп. Amargo de Angostura) — концентрований бітер, популярний венесуельський алкогольний напій. До складу напою входять екстракти шкірки помаранчі, коріння тирличу (Gentiana gen.), імбиру і аптечного дягелю, кори хінного дерева і галіпеї лікарської (інакше Ангостурове дерево), мускатного горіха, гвоздики, кардамону, галганту, кориці, квітів мускату і сандалового дерева. Точний спосіб приготування ангостури тримається в секреті. Її міцність становить близько 45 %.