Віскі Беллс (Bell's)
Шотландський віскі «Bell's» відносять до бюджетної категорії напоїв. Порівнювати цей скотч з класичним односолодовим або преміальними купажами тривалої витримки навряд чи доречно. Проте в своїй ціновій категорії продукт користується популярністю і оцінюється досить високо. Історія існування шотландського бренду налічує майже два століття, на протязі яких підприємство знало злети і падіння, але завжди залишалося на плаву.
Історія марки віскі Беллс
Датою народження бренду прийнято вважати 1825, коли Артур Белл, який працює в невеликій торговельній крамниці в шотландському Перті, почав продавати чай і віскі. На той момент потенційний засновник компанії чи замислювався про створення власного напою.
Перший купаж скотча він приготував лише в 1850-і роки, а назва «Arthur Bell & Sons» фірма отримала і зовсім в самому кінці XIX століття, коли до справи приєдналися сини торговця.
Компанія була зареєстрована в 1897 році. Кількома десятиліттями пізніше на пляшках фірмового напою з'явився напис «Afore ye go», що стала слоганом компанії. Дослівний переклад оригінальної фрази звучить, як «перш ніж йти».
Роки американського «сухого закону», на відміну від інших шотландських виробників, компанія пережила без серйозних втрат, а після його скасування придбала відразу три додаткові винокурні, в тому числі найстарішу «Blair Athol», засновану в 1798 році.
Надалі підприємство нарощувало потужності, модернізувало виробництво, вело активні рекламні кампанії, займалося розробкою нових видів упаковки, зберігаючи незмінною старовинну рецептуру напоїв. Вірність традиціям і класичного смаку підкреслює напис «Original» на пляшках скотча.
Включення компанії в групу «United Distillers» розширило ринки збуту: сьогодні продукція «Беллс» продається не тільки в Європі, але також в США, Іспанії, Бразилії, країнах Південної Африки.
Огляд смаку і видів віскі Беллс
Компанія щорічно випускає нові лінійки продукції, присвячуючи їх значимих подій і відомим людям. Однак основний асортимент залишається незмінним і включає 3 варіанти скотча:
1) Bell's Original
Традиційний скотч трирічної витримки і 40% міцності. Колір напою насичено-бурштиновий з золотистими вкрапленнями. Аромат: ніжний, з фруктовими, мигдальними, медово-квітковими відтінками. Смак: гладкий, свіжий, збалансований, з легким солонуватим шлейфом торф'яного диму. Переважаючі ноти: прянощі, горіхи, імбир, соковите яблуко. Пити можна як дижестив або в складі коктейлів.
2) Bell's Spiced
Напій преміум-категорії п'ятирічної витримки. Алкоголь - 35%. Колір скотча - інтенсивний бурштиновий з переходом в відтінок червоного дерева. У смаку відчутна солодкість, медові і імбирні акценти. Післясмак м'яке, з нотами вершкових ірисок. Аромат легкий, свіжий, з яблучними, ванільними та трав'янисто-квітковими тонами. Гарний як дижестива.
3) Bell's Royal Reserve 20 Year Old
Скотч яскравого медового кольору, який пройшов 20-річну витримку. Вміст алкоголю - 40%. Смак насичений з яскраво вираженою солодкістю. Переважаючі ноти в букеті: імбир, мед, смородина, шоколад. Аромат трохи різкуватий, свіжий, з тонким димним шлейфом. Вживають як дижестив. Цей вид віскі не доступний українському споживачеві на сьогоднішній день.